Le Fate Furbe IGT Toscana 2016

Uvaggio:

Le Fate Furbe è composto da sauvignon blanc, che garantisce ottima freschezza e acidità, ed una piccola percentuale di gewürztraminer che conferisce piacevolissime note aromatiche e complessità.

Maturazione Evoluzione Affinamento:

Dopo la fermentazione alcolica a temperatura controllata, il vino fa una macerazione sulle proprie fecce fini per un periodo di almeno 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Profilo organolettico:

Bel colore paglierino con riflessi dorati, sorprende piacevolmente al naso grazie ai sentori fruttati e precisi, di pesca e mela, alternati a cenni vegetali, di erbe aromatiche assortite. L’ingresso in bocca lo trova fresco, vitale, di buona consistenza, con un finale sapido e prolungato.